Webbinarium 7 december om perenna grönsaker och skogsträdgårdsodling

 

Perenna grönsaker och skogsträdgårdsodling på kolonin

Det finns flera sätt att odla ätbart. Vill du inte börja om från början varje år med sådder, kan du istället satsa på att odla perenna grönsaker, bär, nötter och frukt. I skogträdgården odlar du mer med naturen och låter växterna hjälpa varandra och dig. Här får du både tips på växter, goda råd och inte minst –  nya idéer.

Föredragshållare: Philip Weiss, skogsträdgårdsinspiratör och författare till boken Skogsträdgården med flera.

Läs mer på Koloniträdgårdsförbundets sida

Länk till webbinariet: http://bit.ly/3G1yj5B

Tre trädgårdsböcker att köpa till sig själv eller ge bort i julklapp eller låna på bibblan.

För dig som vill odla dina egna grönsaker är det här en riktig grundbok. Den visar hur du bygger en grönsaksodling från ingenting, hur du planerar, sår och planterar, vattnar, gödslar och gräver. Men den visar också hur du tar till vara allt det som du skördar, med olika metoder som fermentering, pickling, frysning, syltning och torkning. Helt enkelt hur du fyller ditt skafferi!

Ett trettiotal grödor och lika många recept ingår i den här boken som kan användas både som uppslagsverk för grönsaksodling och som kokbok. Här samlas kunskaperna från två verkliga proffs; John Taylor, välkänd trädgårdsexpert från tv och Jenny Neikell, fermenteringsexpert och mathantverkare samt författare till flera böcker om fermentering. De ger sina allra smartaste odlingstips och visar hur favoritgrönsakerna förädlas till chutney, kimchi, marmelad, salt och mycket mer.

Du får massor av användbara tips som kan appliceras på den egna trädgården, kolonilotten eller balkongen.

Odla utan spade är den första guiden på svenska till No Dig-odling, en lättskött och klimatsmart metod som vinner allt fler anhängare och som sakta men säkert revolutionerar trädgårdsvärlden. Här får du lära dig allt om hur du anlägger och sköter en köksträdgård utan att ta ett endaste spadtag och utan att behöva vattna eller rensa ogräs. Lär dig också mer om täckmaterial, intensivodling och jordhälsa. Prova metoden som sparar både miljön och ryggen!

Bokashi är det nya, smarta sättet att ta hand om matavfall. Det funkar lika bra i stan som på landet.

Det enda du behöver är två hinkar under diskbänken och bokashiströ eller spray, för att snabbt låta mikroorganismerna ta hand om allt organiskt avfall. Blandar du dessutom i biokol i hinken så blir processen luktfri och till och med klimatpositiv.

Efter bara några veckor kan du gräva ner det och efter ytterligare ett par veckor har det blivit till näringsrik jord.

Genom bokashi binder du koldioxiden, sluter kretsloppet och får en bättre jord.

Visste du att en kolonilott på 100 kvm kan producera 859 kilo grönsaker?

 

Nu när odlingen inte är lika intensiv har vi tid att läsa om olika odlares vedermöder. På projektet Orten Odlars hemsida finns ett reportage av Lena Israelsson om Zita som odlar stora mängder grönsaker på sin lilla odlingslott. Här finns mycket att lära.

Om din förening funderar på att bli medlem i Koloniträdgårdsförbundet

I snart 100 år har Koloni­trädgårds­förbundet hjälpt sina medlems­föreningar med allt från juridik, trädgårds­rådgivning till påverkans­arbete mot grönare och mer hållbara städer. Vår organisation företräder 229 föreningar, med över 23 000 kolonister i hela landet.

Om din förening funderar på att bli medlem i Koloniträdgårdsförbundet, hittar du information kring detta här. >>