Så tar du hand om din skörd. Fermentering och mjölksyrning
En gammal metod som blivit modern och folklig
Lördagen den 10 september, kl. 14.00 -16.00. Föreningshuset på Eklundsfältets koloniområde i Södertälje.
Vi kommer att ge grunderna för mjölksyrning och gå igenom processen.
Det är mycket man kan syra inte bara vitkål!
Du kommer att få göra din egen surkål. Som avslutning blir det provsmakning med tilltugg och frågestund.
Kursledare Madeleine Gil och Christina Lind.
Välkomna
Anmälan senast den 3 september till
elisabet.ortenberg.lonn@outlook.com
Total Page Visits: 458 - Today Page Visits: 1